Las zoteas se hacen en un trasto en desuso o en una canoa vencida (dañada), se ubican en la pampa, el solar o la terraza de las casas y permiten cultivar: chillangua (cimarrón), poleo, orégano (oreganón), albajaca negra (albahaca), hierbabuena, limoncillo, orozul, ají dulce, toronjil y paico, entre otras, algunas con propiedades condimentarias y otras medicinales.
